————————◊————————

Brownies Double Chocolate

ÜPPIGE SCHOKOLADEN-BROWNIES

 DEKORIERT MIT CRANBERRY-FLOCKEN & RASPELN AUS WEIßER SCHOKOLADE

————————◊————————

” Es wurde mal wieder Zeit für Brownies! BÄM!  

” Und welcher Schokoladenliebhaber kann hier schon widerstehen?!

Brownies sind ratz-fatz gebacken! Ein Rührteig mit Kakaopulver und wenig Mehl wird in einer rechteckigen Backform gebacken und später in kleine Quadrate geschnitten. Heute gibt es aber die Variante Double Chocolate. Die Brownies sind besonders schokoladig und saftig! Alleine 350 g Zartbitterschokolade sind im Teig enthalten und zusätzlich 200 g gehackte weiße Schokolade! Zum Schluss noch kräftig mit Kakaopulver eingestäubt und mit Crannberry-Flocken und weißen Schokoladenraspeln dekoriert! *and a cup of coffee…mmhhh

Mehr geht fast (!)  nicht mehr, denn toppen könnte man das ganze noch, indem man die erkalteten Brownies mit einer Kuvertüre oder eine Schokoladencreme einstreicht. Diese Variante würde die Brownies dann noch länger schön saftig halten. Die Dekoration aus Cranberry-Flocken und weißen Schokoladenraspeln passt logisch auch noch auf die Schoko-Decke! Dazu diese abkühlen lassen, damit die weißen Schokoladenraspeln nicht dahin schmelzen. *klimper „Ich würde für meinen Geschmack sogar noch Kakaopulver auf die Schokoladendecke und unter die Cranberry-Weiße-Schokoladen-Dekoration hauchen…*okeeey, jetzt ist gut…*klimper-klimper

Gestapelt auf einem Tortenständer aus Glas sehen die Brownies unwiderstehlich aus. Das blaue Kaukaksus-Vergissmeinicht aus unserem Garten steht in schönem Kontrast zu den dunklen Brownies Double Chocolate. *smile

————————◊————————

REZEPT

♥♥♥

Macht es euch schön! 

♥lichst Gaby