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Italienischer Mandelkuchen Sbrisolona – Streuselkuchen
Italienischer Mandelkuchen Sbrisolona - Streuselkuchen. Ist ein tradtioneller Mandelkuchen. Sbrisolona-Kuchen ist in ganz Italien bekannt und besonders in Mantova, eine mittelalterliche Stadt südlich des Gardasees gelegen am Flus Minicio. "...außen ein großartiger Crunch und innen tatsächlich sowas wie ein softer Kern...köstlich!"...unbedingt probieren.
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Mascarpone-Holunder-Creme auf Löffelbiskuit getoppt mit frischem Obst
Mascarpone-Holunder-Creme auf Löffelbiskuit getoppt mit frischem Obst | Oder: No-Bake-Cake auf die letzte Minute! Perfekt für einen Osterbrunch, Rezept einfach und schnell mit vorgeschnittenem Obstsalat.
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Einfacher Käsekuchen ohne Boden
Einfacher Käsekuchen ohne Boden | Rezept | Käsekuchen, Cheesecake oder auch Quarkkuchen, ganz egal wie wir ihn nennen möchten ist ein Liebling vieler Kuchenfans. Seine Hauptbestandteile sind Quark, Frischkäse, Eier, Milch und Zucker. Mit Boden oder auch ohne Boden, gedeckt, gefüllt, natur oder mit Früchten gepimpt ist er sehr lecker.
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Heidelbeer-Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Topping
Heidelbeer-Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Topping. Klein, aber fein und so herrlich fruchtig! So ein kleines Küchlein hat genau die richtige Portion um den kleinen Appetit zur Kaffeezeit zu stillen. Es ist schon eine ganze Weile her, dass ich Cupcakes oder Muffins gebacken habe und so wurde es mal wieder Zeit, die Backform aus der hinteren Ecke herauszuziehen. Lange brauchte ich nicht zu überlegen, welche Cupcakes ich backen wollte.
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Schokoladentorte mit Haselnuss Crème Nuss-Nougat
Kürzlich stieß ich auf eine Schokoladentorte, die es sich lohnt mal auf jeden Fall zu zaubern. Schmeckt herrlich nach Schokolade, ist nicht zu süß und bleibt bis zum letzten Stück saftig und frisch. Eine Schokoladentorte, die sich im Kühlschrank mehrere Tage frisch hält und ab dem zweiten Tag besonders köstlich schmeckt. Unbedingt probieren.
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Schokokugeln mit feinen Haselnüssen und Zimtzucker
Um es gleich mal vorwegzunehmen, diese Plätzchen schmecken seeehr köstlich! Mit geriebener Zartbitterschokolade, dunklem Kakaopulver und gemahlenen Haselnüsse, einer Messerspitze Weihnachstgewürz sowie in Zimtzucker gewälzt, ich sage euch, ein echter Gaumenschmaus! #nur#her#damit
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Heidelbeer Pancakes mit einem Topping aus knackiger Schokolade und Walnüssen. Mini Pancakes, die ganz schnell in der Pfanne ausgebacken werden und zu jeder Tageszeit ein Genuss sind!
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Dessert Erdbeeren Bourbon-Vanillesoße mit Rosenwasser
Ein Sommer-Dessert mit Erdbeeren und dazu eine aus dem Eisschrank gekühlte Bourbon-Vanillesoße mit Rosenwasser! Geht immer! Wirklich immer!!! Schnell gemacht….*smile Wenn die Bourbon-Vanillesoße dann auch noch raffiniert mit Rosenwasser & Vanillesirup abgeschmeckt ist, so reden wir hier von einem Dessert mit dem gewissen Etwas. Es ist nun eine Woche her, dass ich das Sommer-Dessert zubereitet habe und mit Herrn M. *natürlich sofort nach dem Fotografieren* genossen habe, doch schmecke ich jetzt während des Schreibens nochmal das feine Aroma von Rosenwasser zu den Erdbeeren. Ich habe es mir etwas einfach gemacht und mir Dr. Oetker zu Hilfe geholt. *kniep Die Erdbeeren hatte uns mein Schwiegervater mitgebracht, sie sahen zum anbeißen lecker aus und klar wollte ich…
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Palatschinken
Was sind Palatschinken? …”nein, kein Schinken…”*grins ”…es ist eine österreichische Leckerei und wie soll es anders sein, natürlich zuckersüß…“ ”…aber, sooo lecker…, auch mein Bruder liebt diese Dinger…” *schmatz…mehr davon! ”…als Tochter einer gebürtigen Wienerin bin ich natürlich in den besten Händen, was die österreichische Küche angeht… zwar ist unsere Familie während eines Urlaubes in Deutschland kleben geblieben…aber die Wurzeln sind halt bei den Ösis °lieb gemeint …” *klimper ”…dieses Buch hat mir irgendwann meine Mutter geschenkt (Himmel..!., ist das schon lange her..!.)…es war jahrelang ihr eigener Begleiter. Ich meine aaaber..?., sie hat eine neue Ausgabe, da muss ich doch mal nachfragen…” Das Kochbuch °Kronen-Zeitung ist eine der berühmtesten Rezeptsammlungen der österreichischen Küche. ”…ja..!.es…
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