Was sind Palatschinken? …”nein, kein Schinken…”*grins ”…es ist eine österreichische Leckerei und wie soll es anders sein, natürlich zuckersüß…“ ”…aber, sooo lecker…, auch mein Bruder liebt diese Dinger…” *schmatz…mehr davon! ”…als Tochter einer gebürtigen Wienerin bin ich natürlich in den besten Händen, was die österreichische Küche angeht… zwar ist unsere Familie während eines Urlaubes in Deutschland kleben geblieben…aber die Wurzeln sind halt bei den Ösis °lieb gemeint …” *klimper ”…dieses Buch hat mir irgendwann meine Mutter geschenkt (Himmel..!., ist das schon lange her..!.)…es war jahrelang ihr eigener Begleiter. Ich meine aaaber..?., sie hat eine neue Ausgabe, da muss ich doch mal nachfragen…” Das Kochbuch °Kronen-Zeitung ist eine der berühmtesten Rezeptsammlungen der österreichischen Küche. ”…ja..!.es…