Sommer, Sonne,

blauer Himmel

38° im Schatten

Alle Sinne wollen nur eins!

Eine Erfrischung!!!

”… da kommt eine kalte

Kirschbowle

angereichert mit frischem Apfelsaft grad recht…”

Mit Holunderblütensirup verfeinert.

                   ”…Kirschen, wie gemalt…”

 

 

 

Süßkirschen beim Nachbarn am Straßenrand gekauft. Frisch vom Feld!

Regionaler geht nicht mehr!

Kirschen & Sommer gehören einfach zusammen!

Ein Glas eiskalte Kirschbowle mit Blick in den Garten ist der pure Genuss!

Zutaten

°1 Liter Apfelsaft °500 ml Kirschsaft sauer,

°50 ml Holunderblütensirup und °3 Stiele Zitronenmelisse,

° 250 g Süßkirschen, Limette o. Zitrone zur Verziehrung.

Kirschsaft mit Apfelsaft und dem Holunderblütensirup mischen.

Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Zum Saftgemisch zugeben.

Die Kirschen waschen und entsteinen. Halbiert zur Bowle dazu geben. Im Kühlschrank eine Stunde durchziehen lassen.

Die Limette/Zitrone in Scheiben schneiden und an den Glasrand stecken. ”

…so lässt es sich die Hitze aushalten…LECKER…”  *schmatz

”…dieses Rezept lag bei unserem Obst- und Gemüsehändler aus. Es war schnell klar, das es in Sissilys Home °BlogHäuschen einziehen musste….”

”…bei der Erstellung des Beitrages, waren es tatsächlich 38° im Schatten! *ächz …nachdem ich die Kirschbowle im Kühlschrank (unserer 4° kalt) eine Stunde durchziehen lassen habe und auch die Bilder im Kasten hatte, habe ich ein großes Glas nur so genossen.(!)..“*klimper & smile