• Ziegenfrischkäsetorte °Pesto Verde
    HERZHAFTES

    Ziegenfrischkäsetorte

    Geburtagsfrühstück und ein unerwarteter Hit… ”…unser Großer feierte seinen 17. …” Ein Törtchen, nicht süß, sondern herzhaft aus Frischkäse von °Ziege & Kuh mit Butter und Pesto Verde verfeinert & mit getrockneten Tomaten garniert.  Mein Schwager war nicht der Einzige, der  von der Ziegenfrischkäsetorte angetan war, aber im Besonderen und  deswegen komme ich seinem Wunsch endlich nach! Hejhej Matthias, hier das *ta ta Rezept für eine Torte ∅ ca. 16 cm Zutaten °225 g Frischkäse, natur °350 g Ziegenfrischkäse, natur °225 g Butter ° 1 Tasse Basilikumpesto (oder nach Wahl) °1 Tasse getrocknete Tomaten Die Tomaten gut abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen. Die Butter mit dem Handmixer weich rühren und…