das Mittagessen gerade vorbei. Alle sind zufrieden und es steigt eine wohlig, gemütliche Stimmung auf. Die Welt ist in Ordnung.
Einer der Augenblicke, die man gerne festhalten möchte.
Der Blick schweift durch das Fenster in den Garten,
der sich in seiner ganzen Schönheit präsentiert.
Die Sonne sucht sich gerade ihren Weg durch diesen und das eine oder andere Schattenplätzchen entsteht. Der Liegestuhl ruft leise: „Komm her, mach es dir bequem und bring dir ein Buch mit.“.
Genau das ist es, was den Sonntag ausmacht:
Einfach mal nichts tun!
”…und dazu ein Stück Kuchen.!..” *smile
”…gedacht, gemacht und genossen…”*klimper
Törtchen °Erdbeer-Sahne bis Baisertröpfchen
Da waren doch noch ein paar Erdbeeren? Sahne findet sich meist auch im Kühlschrank.
Und das Glas, gefüllt mit den Baisertropfen, steht da auch noch rum.
Also, flott den Teig fürs Küchlein angerührt, eine kleine Kuchenform damit gefüllt und ab in den Backofen. Ca. 30 Minuten.
In der Zwischenzeit die Erdbeeren geputzt, die Schlagsahne mit Sahnesteiff & Vanillezucker aufgeschlagen und zur Kühlung noch mal in den Kühlschrank gestellt.
Nach dem Auskühlen des Küchleins, dieses einmal waagerecht und ca. mittig durchgeschnitten.
Die Erdbeeren unter die Sahne gehoben. Einen Teil der Masse auf die untere Hälfte des Küchleins gleichmäßig verteilt. Deckel drauf und mit der restlichen Erdbeer-Sahne-Masse komplett eingestrichen.
Einfach aus dem Handgelenk, denn heute wollen wir keinen Preis gewinnen.
Zum Schluss mit ein paar Baisertropfen verziert.
Törtchen °Erdbeer-Sahne mit Baisertröpfchen
Fertig ist das
Törtchen °Erdbeer-Sahne mit Baisertröpfchen
Und jetzt (?),
ab auf den Liegestuhl!! Das Buch nicht vergessen! *klimper
Pfingstrose °Päonie
Englische Garten-Akelei °Aquilegia vulgaris – gefüllte Blüten Mai – Juli
Englische Garten-Akelei °Aquilegia vulgaris – gefüllte Blüten Mai – Juli
Törtchen °Erdbeer-Sahne bis Baisertröpfchen
Törtchen °Erdbeer-Sahne bis Baisertröpfchen
Garten Interieur °Keramikkugel Rose auf Eisenstab
Törtchen °Erdbeer-Sahne mit Baisertröpfchen
Törtchen °Erdbeer-Sahne bis Baisertröpfchen
Rezept fürs Küchlein, ∅ ca. 16 cm
Zutaten: °115 g Mehl ° 1 1/2 TL Backpulver °115 g weiche Butter °115 g Zucker °2 Eier, verquirlt °2-4 EL Milch °Mark einer 1/2 Vanilleschote (wenn zu Hand)
Ober- & Unterhitze 190°, ca. 20 – 30 Minuten (Holzstäbchentest)
Ich heiße Gaby Kuhl und mein Nachname ist hier Programm, eine köstliche Torte und der Duft von frisch gebackenen Brot begeistern mich genauso wie eine schöne Blume. Meine Themen sind Food & Lifestyle, Küche und Garten sind meine liebsten Ateliers für ku(h)linarische Inspirationen.